商品紹介

ショッピングサイト


※ネットでご注文いただけます。
こちらは商品の一部です。店舗によっては取り扱いのない商品もございます。各店舗へお問い合わせください。


生ハム 非加熱

豚肉を塩漬けしてから乾燥・スモークし、長期熟成したもの。
塩分を生ハムにとって最小限に抑えて作っています。

 

サラミ Salami

生サラミ 非加熱(ローヴルスト)

酸味やアミノ酸の旨味が食欲を増進します。
豚肉:牛肉を8:2に配合し、乳酸菌を使用し発酵させています。
薄くスライスしてそのまま召し上がれます。


加熱サラミ (ドライサラミ)

薄くスライスしてそのまま召し上がれます。



ハム(加熱ハム)



ソーセージ Sausage(ヴルスト Wurst)

細物ソーセージ 

80℃のお湯で3~5分ほど茹でて食します。

 

焼きソーセージ(ブラートヴルスト bratwurst)

焼いて食べるタイプ。ボイルしてから切らずに軽く焼いてお召し上がりください。

 

シンケンブルスト(太物ソーセージ)

そのまま薄くスライスし、ケーシングをはずしてお召し上がりくたさい。

 

ケーゼ (腸詰ではないがソーセージの一種)

カットした豚肉に調味料、香辛料を加え容器に入れ、オーブンで焼いたソーセージ
そのままでも、厚めにスライスし軽く焼いてもおいしく召し上がれます。

 

その他のソーセージ

 

肉惣菜

厳選された牛肉と豚肉、野菜をフレッシュなうちに、心をこめて煮込んだ一品です。
袋のまま湯せんで温めてお召し上がりください。


お総菜